Кофеин в чае и кофе — сходства и различия

Оказывается, в чае кофеина больше, чем в кофе. Только воздействие его на нас несколько другое. Из-за этого на Востоке кофе практически не пьют, спасаются в жару именно чаем. Из-за этого на ночь лучше пить травяные чаи. Подробности изложены в новой статье с цифрами, примерами и объяснениями и даже инфографикой. Поэтому вам стоит это прочитать. Особенно, если […]

Научно оправданные способы варить кофе

Во второй половине 18-го века шведский король Густав Третий решил провести первый задокументированный научный эксперимент с участием кофе. Король приказал провести опыт с использованием двух близнецов. Оба близнеца за совершенные преступления были приговорены к смертной казни. Их приговор был заменён пожизненным заключением при условии, что один из близнецов будет выпивать по три кружки кофе, а […]

Открытие: употребление кофе существенно продлевает жизнь

Предыдущие исследования показали, что кофе полезен для здоровья. Этот напиток помогает похудеть, повышает работоспособность, снижает риск диабета и деменции. Оказывается, еще кофе увеличивает продолжительность жизни, рассказывает Zee News. В исследовании приняли участие 180000 добровольцев. Исследователи установили: люди, которые выпивали чашку кофе в день, умирали раньше срока на 12% реже, чем те, кто не пил кофе. […]

Зелёный чай убивает раковые клетки

О целебных свойствах зелёного чая известно давно, однако сингапурские учёные опубликовали результаты своих любопытных исследований, благодаря которым теперь открыто ещё одно важное химическое достоинство неферментированных чайных листьев. Экспериментальные исследования показали, что с помощью мощного противоракового вещества, содержащегося в зелёных чаинках, можно повышать эффективность воздействия терапевтических онкопрепаратов на раковые клетки злокачественных новообразований, которые начинают интенсивно погибать. […]